Bắp cải giảm béo an toàn

Xem kết quả: / 68
Bình thườngTuyệt vời 

Bắp cải rất giàu chất dinh dưỡng và nhiều chất có lợi cho sức khỏe như vitamin K, A & C. Bên cạnh đó, bắp cải cũng chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim. Bắp cải cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt.

1. Ngăn ngừa sự phát triển bệnh ung thư

Bắp cải chứa một số chất có thuộc tình ngăn ngừa bệnh ung thư như lupeol, sinigrin, diindolylmethane (DIM), indole-3-carbinol (I3C) và sulforaphane. Những loại chất này giúp tăng cường enzyme và ức chế sự phát triển của khối u. Các hợp chất I3C và sulforaphane trong cải bắp đã được chứng minh là làm tăng tác dụng chống ung thư của loại thuốc hóa trị Taxol.

Một nghiên cứu trên phụ nữ Trung Quốc đã chỉ ra, chế độ ăn có các loại rau họ cải như cải bắp, bông cải xanh, súp lơ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

2. Điều trị viêm loét dạ dày tá tràng

Bắp cải là một trong những phương thuốc tự nhiên giúp điều trị viêm loét dạ dày tá tràng. Một nghiên cứu của trường Đại học Y Stanford đã chứng minh nước ép rau bắp cải rất hiệu quả trong việc chữa trị viêm loét dạ dày tá tràng. Đặc tính chống loét có trong cải bắp là nhờ lượng glutamine cao có trong loại rau này.

3. Tăng cường hệ thống miễn dịch

bắp cải 2

Bắp cải là loại rau có chứa hàm lượng vitamin C rất cao. Vì vậy, bắp cải giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các gốc tự do.

4. Ngăn chặn nguy cơ đục thủy tinh thể

Trong bắp cải cũng chứa nhiều beta-carotene, loại chất chống lại sự thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác và ngăn chặn đục thủy tinh thể. Vì vậy, bổ sung bắp cải vào chế độ ăn là cách để bạn chăm sóc đôi mắt.

5. Giảm cân

Bắp cải là sự lựa chọn tuyệt vời đối với những người đang giảm cân. Một chén cải bắp nấu chín chỉ chứa 33 calo. Chính vì vậy, mà bạn có thể ăn thật nhiều cải bắp để tránh cảm giác đói. Ăn cải bắp vừa giúp bạn không tăng cân lại vừa giúp bạn tránh tình trạng thiếu chất.

6. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Nghiên cứu gần đây cho thấy bắp cải đỏ có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Bắp cải đỏcóchứavitaminKvàanthocyanin,một chất chống oxy hóagiúplàm giảmmảng bám trênnão, từ đó giúp ngăn ngừabệnhAlzheimer.

7. Chữa táo bón

bắp cải 3

Nếu bạn đang bị chứng táo bón hành hạ thì hãy bổ sung rau bắp cải vào chế độ ăn hàng ngày. Bắp cải rất nhiều chất xơ, một loại chất đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Vì vậy mà bắp cải là loại thực phẩm trị chứng táo bón hiệu quả.

8. Chăm sóc da

Các chất oxy hóa có trong bắp cải giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do. Gốc tự do chính là nguyên nhân gây ra các dấu hiệu lão hóa da. Vì vậy, để làn da láng mịn và săn chắc hãy thường xuyên tiêu thụ bắp cải.

9. Giảm đau nhức cơ bắp

Rất ít người biết bắp cải có tác dụng giảm đau nhức cơ bắp, nhưng đó là một trong những công dụng tuyệt vời của cải bắp với sức khỏe. Trong bắp cải có chứa rất nhiều axitlactic, loại chất giúp làm dịu các cơn đau cơ bắp.

Theo_24h

 

Thông tin giảm cân

Giảm béo bằng thuốc đông dược Giảm béo bằng thuốc đông dược Thông thường, một vài chỉ số về mỡ trong máu người lớn như cholesterol toàn phần là từ 3,32-5,68mmol/lít và Triglycerit...
Những lời khuyên nên làm khi giảm cân Những lời khuyên nên làm khi giảm cân Tăng cân, béo phì là "vấn nạn" của khá nhiều người ở mọi lứa tuổi trong cuộc sống đầy đủ của chúng ta hiện...
Giảm cân nhờ ăn trứng Giảm cân nhờ ăn trứng Trứng là sự lựa chọn khôn ngoan cho những người muốn khống chế cân nặng bởi nó không chứa tinh bột nhưng lại đủ...
Giảm cân theo thực đơn hàng ngày Giảm cân theo thực đơn hàng ngày Có nhiều phương pháp giảm cân hiệu quả thế nhưng chọn một phương pháp nào không ảnh hưởng đến sức khoẻ lại là...
Giải mã những thực phẩm giảm cân Giải mã những thực phẩm giảm cân Bạn được rỉ tai: Bưởi là một “mỏ” cung cấp nước, can-xi, vitamine C, khoáng chất, chất xơ và lại ít calorie. Nếu...

Cách thức ăn uống

Ăn hải sản giúp giảm cân Ăn hải sản giúp giảm cân Giảm cân đồng nghĩa với việc bạn muốn giảm khẩu phần ăn hàng ngày của mình. Nhưng vấn đề là ở chỗ, cơ thể...
Dưa hấu cho người muốn giảm cân Dưa hấu cho người muốn giảm cân Để giảm cân, năng lượng đưa vào cơ thể mỗi ngày phải thấp hơn năng lượng cần cho các hoạt động của cơ thể,...
Chia bữa ăn ra để giảm cân Chia bữa ăn ra để giảm cân Nếu bạn đang muốn giảm cân, có thể bạn đã sai khi nghĩ rằng cần phải cắt giảm ăn vặt. Thay vì thế, bạn nên chia...
Cách ăn hợp lý cho người béo Cách ăn hợp lý cho người béo Bệnh béo phì không hề có dấu hiệu giảm đi trong những năm gần đây, đã có cảnh báo rằng nếu không hành động hữu...
Chế dộ ăn cho người béo vào mùa đông Chế dộ ăn cho người béo vào mùa đông Chúng ta đều biết rằng, mùa đông nhiệt độ môi trường thấp, nên nhu cầu tiêu hóa nhiều để cung đủ năng lượng...

Tin sức khỏe

Những lầm tưởng trong giảm cân

Những lầm tưởng trong giảm cân

Bỏ ăn sáng: Bỏ bữa sáng sẽ giúp bạn hạn chế năng lượng vào cơ thể, nhưng nó có thể làm bạn đói hơn và ăn nhiều hơn vào bữa...

Phương pháp đặt bóng hơi trong…

Phương pháp đặt bóng hơi trong dạ dày giúp giảm cân

Báo cáoMột bệnh nhân bị béo phì vừa được bác sĩ Việt Nam đặt bóng hơi vào dạ dày thông qua nội soi dạ dày.Bệnh nhân này đã ăn kiêng,...

Nguy cơ tâm thầm cao do giặt k…

Nguy cơ tâm thầm cao do giặt khô

Các nhà khoa học Mỹ cảnh báo ngành công nghiệp giặt khô đang là nơi tiêu thụ một hóa chất bị nghi có thể gây ra bệnh tâm thần và...

Khám phá mới: Rau càng cua có …

Khám phá mới: Rau càng cua có tác dụng giảm béo

Rau càng cua tuy cung cấp nhiều chất nhưng lại ít năng lượng, thích hợp cho người giảm béo, còn được dùng làm vị thuốc.Vị chua chua ngọt ngọt của...

Mối tương quan giữa vitamin E …

Mối tương quan giữa vitamin E và chứng loãng xương

Các nhà khoa học Nhật Bản cho biết họ đã phát hiện thấy sự liên quan giữa uống vitamin E và chứng loãng xương trong một nghiên cứu làm sáng...

Nguy cơ nhiễm bệnh khi giảm bé…

Nguy cơ nhiễm bệnh khi giảm béo

Sau khi xem xét 15 chế độ ăn kiêng khác nhau, Cơ quan an toàn vệ sinh thực phẩm Pháp cho rằng các chế độ ăn kiêng này thường rất...